Wij zetten ons in voor een duurzamere toekomst

Bij Van Melik Food Groep dragen we onze maatschappelijke verantwoordelijkheid en zetten we ons actief in om de impact op klimaatverandering te verminderen. Als dynamisch bedrijf gespecialiseerd in de ontwikkeling en exploitatie van succesvolle foodconcepten, zoals Bufkes en Slagerij Van Melik, begrijpen we het belang van duurzaamheid binnen onze sector.

Science Based Targets initiative (SBTi)

Om onze klimaatambities kracht bij te zetten, hebben wij ons aangesloten bij het Science Based Targets initiative (SBTi). Dit betekent dat we ons committeren aan wetenschappelijk onderbouwde klimaatdoelen, die in lijn zijn met het 1,5°C-scenario van het Klimaatakkoord van Parijs. Onze doelen zijn inmiddels gevalideerd door SBTi.

Onze klimaatdoelen

Wij streven naar een significante reductie van onze CO₂-uitstoot met als doel:

• Het behalen van de 1,5°C-doelstelling tegen 2030, met 2022 als basisjaar.
• Vermindering van onze emissies binnen Scope 1 en 2. Daarnaast werken we aan Scope 3-emissies, waarvoor samenwerking binnen de gehele keten essentieel is.

Duurzame maatregelen

Om deze doelstellingen te realiseren, nemen we concrete stappen, waaronder:

• Gebruik van groene energie voor een duurzamer energieverbruik.
• Energiezuinige processen, waarmee we onze operationele footprint verkleinen.
• Reductie van verpakkingsmaterialen, om afval en milieubelasting te verminderen.

Samen met FactorDelta werken we aan een gedetailleerd actieplan om onze strategieën verder te definiëren en te implementeren.

Wij blijven ons inzetten voor een duurzame toekomst en blijven innoveren om onze klimaatimpact te minimaliseren.